Szarvasgomba a szerelem gyümölcse

A szarvasgombát nem csupán különleges íze miatt kedvelhetjük, hanem ősidők óta ismert vágykeltő hatásának köszönhetően is, hiszen olyan kémiai anyagot tartalmaz, ami nagyon hasonlít az egyik kulcsfontosságú férfi nemi hormonhoz. Legendák mesélnek arról is, hogy finom borba áztatva, aromája ellágyítja a nők lelkét…

Az összetéveszthetetlen illattal rendelkező föld alatti gombát fűszerként használjuk a már kész ételek ízesítéséhez. Íze nem hasonlít semmilyen föld fölötti gombáéra, ezért azoknak is érdemes megkóstolni, akik alapvetően nincsenek barátságban a gombás ételekkel.

A szarvasgomba értékének egyik fontos meghatározója a frissessége. Áldásnak tekintjük, hogy kereső kutyáink – Jessyka és Maya – segítségünkre vannak abban, hogy vendégeinknek friss, saját szedésű szarvasgombát, valamint azzal ízesített ételeket kínáljunk fogyasztásra.

 

 

 

 

 

A Holló, a kő… és a JURTA

 

Hollókőben

Hollókői templom

Hollókői séta

Hollókői színek

Hollókői harangok

Ki elindul az Úton, azt a csillagok vezetik, a szíve hajtja és mérföldkövek várják…

Vándor, ki a tiszta éjszakában fürkészed az Ég üzenetét, mikor felragyogni látod a horizont mentén szárnyaló Holló csillagkép legfényesebb csillagát, mely a bölcs madár csőrét jelöli a sötétségben, tudd, az örök élet titkára leltél…

Hiszen a csillagtörténetben Apollonnak, a Nap Istennek a Holló viszi csőrében az örök élet italát, s teljesítve küldetését, egy cseppet – amit gyakran kőként, vagy köves gyűrűként ábrázolva látunk megjeleníteni – megtart csőrében az elixírből.

A Holló magában őrzi ezt a kincset…, s amikor felbukkan, mindig korszakváltásról üzen, amint fent úgy lent is, miként az Égben, úgy a Földön is.

Hollókő nevében hordozza a kőbevésett halhatatlanság üzenetét, s ezen a Cserhát magaslatán tündöklő településen – ami a világon elsőként kapta meg a Világörökségi falu címet – életre kelt Zenit, a JURTA legendája…